Mesin Pencampur Bumbu Snack
Mau usaha keripik balado, aduk basreng, marinasi ayam fried chicken, aduk aneka tepung, hingga pencampuran bumbu basah dengan rasa yang merata dan cepat? Sekarang gak perlu capek aduk manual lagi!
Mesin Pencampur Bumbu Snack Solo Innovation merupakan inovasi alat pencampur bumbu dan marinasi otomatis modern yang dirancang khusus untuk membantu dan mempercepat proses pelapisan bumbu serta peresapan marinasi pada berbagai produk makanan. Menggunakan tabung/panci bulat stainless steel yang dilengkapi sirip pendorong interior permanen (fixed baffled drum) serta pilihan tutup stainless steel maupun kaca transparan, mesin ini memanfaatkan putaran panci untuk melambungkan dan membalikkan bahan secara perlahan sehingga bumbu maupun cairan marinasi terbalut jauh lebih merata, meresap sempurna, dan konsisten tanpa merusak bentuk maupun tekstur bahan Anda.
Tidak hanya ideal untuk industri keripik dan basreng, mesin ini juga sangat efektif untuk marinasi ayam, daging, hingga penepungan. Dengan konsumsi daya listrik yang sangat hemat (low watt), mesin ini sangat cocok digunakan untuk skala dapur rumah tangga, UMKM kuliner harian, hingga usaha olahan makanan skala besar.
4.9 (1000+ ulasan)
Rentang harga: Rp1.900.000 hingga Rp3.650.000
Spesifikasi Umum
Merek
Solo Innovation
Sistem Pengaduk
Panci Bulat Putar + Sirip Interior Permanen (Fixed Baffled Drum)
Material Tabung
Stainless Steel Foodgrade
Material Tutup
Stainless Steel (Dia. 35 cm) / Kaca Tempered (Dia. 40, 45, 50 cm)
Material Rangka
Besi Dudukan Heavy Duty
Garansi
1 Bulan (Parts & Service)
Asal Produksi
Surakarta, Indonesia
Spesifikasi Teknis
Diameter Panci
35 cm / 40 cm / 45 cm / 50 cm
Kapasitas Beban
1 – 3 kg (Dia. 35 cm) / 3 – 5 kg (Dia. 40–50 cm) *tergantung jenis bahan
Daya Motor
150 Watt
Fitur Opsional
Digital Timer (Pengatur Waktu Operasional)
Voltase
220V (1 Phase)
Waktu Proses
Menyesuaikan Jenis Bahan
Berat Mesin
15 – 35 kg
Varian Kapasitas & Rekomendasi
Diameter 35 cm (Tutup Stainless Steel)
Kapasitas beban maksimal ± 3 kg (tergantung jenis bahan). Menggunakan tutup stainless steel yang kokoh. Sangat cocok untuk perintisan UMKM, skala rumahan, marinasi porsi sedang, dan variasi rasa harian.
Diameter 40 cm (Tutup Kaca Transparan)
Kapasitas beban maksimal ± 5 kg. Dilengkapi tutup kaca transparan untuk memudahkan pemantauan tingkat pemerataan bumbu dan proses marinasi secara langsung.
Diameter 45 cm (Tutup Kaca Transparan)
Kapasitas beban maksimal ± 5 kg dengan volume ruang panci lebih luas. Sangat ideal untuk marinasi potongan ayam dalam jumlah banyak maupun snack bervolume ringan seperti kerupuk dan popcorn.
Diameter 50 cm (Tutup Kaca Transparan)
Kapasitas maksimal untuk produksi massal harian. Sangat efisien untuk mengejar target pasokan resto fried chicken, toko oleh-oleh, dan agen grosir snack.
🌀
Desain Sirip Pendorong
Panci interior dilengkapi sirip pembatas menempel (fixed) yang ikut berputar bersama panci. Saat panci berputar, sirip stasioner ini bertugas mengangkat dan melambungkan snack secara lembut ke atas sebelum menjatuhkannya kembali, sehingga bumbu tabur maupun basah terbalut homogen di setiap sisi tanpa merusak bentuk snack.
⚡
Watt Rendah & Aman untuk Rumahan
Dikembangkan dengan teknologi efisiensi daya listrik rendah (low watt), sehingga aman digunakan pada daya listrik rumah tangga standar tanpa khawatir jepret.
🛡️
Material Food Grade & Konstruksi Kokoh
Tabung terbuat dari stainless steel food grade yang anti karat, higienis, dan mudah dibersihkan. Ditopang oleh rangka heavy duty yang stabil saat mesin beroperasi.
👁️
Pilihan Tutup Stainless & Kaca Transparan
Varian diameter 35 cm menggunakan tutup stainless steel rapat, sedangkan varian 40, 45, dan 50 cm menggunakan tutup kaca transparan agar proses pengadukan bisa dipantau tanpa perlu membuka tutup.
🍗
Fungsi Ganda: Pencampur Bumbu & Marinasi
Sangat serbaguna! Selain untuk bumbu kering/tabur, tabung stainless steel food grade ini aman dan kedap untuk proses marinasi basah seperti melumuri rempah pada potongan ayam fried chicken, daging, maupun ikan agar bumbu cepat meresap hingga ke serat dalam.
⏱️
Fitur Otomatis Plus Timer (Opsional)
Tersedia opsi Plus Timer untuk mengatur durasi pengadukan secara presisi. Mesin akan berhenti otomatis sesuai waktu yang ditentukan, membuat hasil produksi stabil dan efisien.
🍗
Marinasi Ayam & Daging
Meratakan bumbu basah dan rempah pada potongan ayam fried chicken, sayap ayam, serta daging segar agar meresap sempurna dalam hitungan menit.
🌶️
Keripik Balado & Singkong
Meratakan bumbu tabur pedas, manis, atau balado pada keripik singkong, pisang, dan tempe.
🧆
Basreng & Aci Goreng
Membumbui basreng, cimol kering, dan makaroni tanpa merusak bentuk atau kerenyahannya.
🍿
Popcorn & Snack Ringan
Melapisi popcorn, makaroni, dan chiki dengan bumbu keju, BBQ, atau jagung bakar.
🥜
Kacang Bumbu & Bawang
Mengaduk kacang atom, kacang telor, dan bawang goreng dengan rempah-rempah.
🌾
Penepungan Bahan (Coating)
Membantu proses pelapisan tepung kering pada bahan olahan sebelum digoreng.
Mesin Terkait
Masih Ragu? Konsultasi Gratis Bersama Tim Kami
Ceritakan kebutuhan usaha Anda — kami bantu rekomendasikan mesin yang paling tepat dan sesuai anggaran, tanpa tekanan apapun.