Pengolahan Makanan & Snack
Mesin Pencampur Bumbu Jumbo
Mau meningkatkan kapasitas produksi keripik balado, basreng, marinasi ayam fried chicken, hingga penepungan skala besar tanpa perlu membuang waktu dan menguras tenaga kerja? Mesin Pencampur Bumbu & Marinasi 30 Kg Solo Innovation hadir sebagai solusi industri modern untuk usaha kuliner Anda!
Dengan tabung stainless steel food grade berukuran jumbo berkapasitas hingga 30 kg per proses, mesin ini dirancang untuk bekerja cepat, efisien, dan konsisten. Dilengkapi sirip pendorong interior permanen (fixed baffled drum) serta pilihan tutup stainless steel maupun kaca transparan, mesin ini memutar dan melambungkan bahan secara presisi sehingga bumbu tabur maupun cairan marinasi terbalut sempurna tanpa merusak tekstur produk.
4.9 (1000+ ulasan)
Rp6.200.000
Spesifikasi Umum
Merek
Solo Innovation
Sistem Pengaduk
Panci Bulat Putar + Sirip Interior Permanen (Fixed Baffled Drum)
Material Tabung
Stainless Steel Foodgrade
Material Tutup
Stainless Steel (Dia. 35 cm) / Kaca Tempered (Dia. 40, 45, 50 cm)
Material Rangka
Besi Dudukan Heavy Duty
Garansi
1 Bulan (Parts & Service)
Asal Produksi
Surakarta, Indonesia
Spesifikasi Teknis
Diameter Panci
60 cm
Kapasitas Beban
30kg
Daya Motor
150 Watt
Fitur Opsional
Digital Timer (Pengatur Waktu Operasional)
Voltase
220V (1 Phase)
Waktu Proses
Menyesuaikan Jenis Bahan
Berat Mesin
35 kg
Varian Kapasitas & Rekomendasi
Diameter 35 cm (Tutup Stainless Steel)
Kapasitas beban maksimal ± 3 kg (tergantung jenis bahan). Menggunakan tutup stainless steel yang kokoh. Sangat cocok untuk perintisan UMKM, skala rumahan, marinasi porsi sedang, dan variasi rasa harian.
Diameter 40 cm (Tutup Kaca Transparan)
Kapasitas beban maksimal ± 5 kg. Dilengkapi tutup kaca transparan untuk memudahkan pemantauan tingkat pemerataan bumbu dan proses marinasi secara langsung.
Diameter 45 cm (Tutup Kaca Transparan)
Kapasitas beban maksimal ± 5 kg dengan volume ruang panci lebih luas. Sangat ideal untuk marinasi potongan ayam dalam jumlah banyak maupun snack bervolume ringan seperti kerupuk dan popcorn.
Diameter 60 cm
Cocok Untuk: Pabrik Keripik/Snack Skala Besar, Jaringan Resto Fried Chicken (Marinasi Ayam Massal), Supplier Basreng/Makaroni, Catering Porsi Besar.
🌀
Desain Sirip Pendorong
Panci interior dilengkapi sirip pembatas menempel (fixed) yang ikut berputar bersama panci. Saat panci berputar, sirip stasioner ini bertugas mengangkat dan melambungkan snack secara lembut ke atas sebelum menjatuhkannya kembali, sehingga bumbu tabur maupun basah terbalut homogen di setiap sisi tanpa merusak bentuk snack.
⚡
Watt Rendah & Aman untuk Rumahan
Dikembangkan dengan teknologi efisiensi daya listrik rendah (low watt), sehingga aman digunakan pada daya listrik rumah tangga standar tanpa khawatir jepret.
🛡️
Material Food Grade & Konstruksi Kokoh
Tabung terbuat dari stainless steel food grade yang anti karat, higienis, dan mudah dibersihkan. Ditopang oleh rangka heavy duty yang stabil saat mesin beroperasi.
👁️
Tutup Stainless & Kaca Transparan
Menggunakan tutup kaca transparan agar proses pengadukan bisa dipantau tanpa perlu membuka tutup.
🍗
Fungsi Ganda: Pencampur Bumbu & Marinasi
Sangat serbaguna! Selain untuk bumbu kering/tabur, tabung stainless steel food grade ini aman dan kedap untuk proses marinasi basah seperti melumuri rempah pada potongan ayam fried chicken, daging, maupun ikan agar bumbu cepat meresap hingga ke serat dalam.
⏱️
Fitur Otomatis Plus Timer
Tersedia fitur plus Timer untuk mengatur durasi pengadukan secara presisi. Mesin akan berhenti otomatis sesuai waktu yang ditentukan, membuat hasil produksi stabil dan efisien.
🍗
Marinasi Ayam & Daging
Meratakan bumbu basah dan rempah pada potongan ayam fried chicken, sayap ayam, serta daging segar agar meresap sempurna dalam hitungan menit.
🌶️
Keripik Balado & Singkong
Meratakan bumbu tabur pedas, manis, atau balado pada keripik singkong, pisang, dan tempe.
🧆
Basreng & Aci Goreng
Membumbui basreng, cimol kering, dan makaroni tanpa merusak bentuk atau kerenyahannya.
🍿
Popcorn & Snack Ringan
Melapisi popcorn, makaroni, dan chiki dengan bumbu keju, BBQ, atau jagung bakar.
🥜
Kacang Bumbu & Bawang
Mengaduk kacang atom, kacang telor, dan bawang goreng dengan rempah-rempah.
🌾
Penepungan Bahan (Coating)
Membantu proses pelapisan tepung kering pada bahan olahan sebelum digoreng.
★★★★★
"
Kapasitas 30 kg ini bener-bener pangkas waktu produksi pabrik keripik singkong saya. Yang biasanya butuh jam-jaman aduk manual, sekarang cukup 5 menit bumbu balado sudah rata sempurna. Tutup kacanya sangat membantu buat ngecek bumbu dari luar. Rangkanya kokoh banget!
FR
Fahmi Rizal
Produsen Keripik Balado, Ciamis
★★★★★
"
Pakai versi jumbo 30kg buat marinasi ayam fried chicken di 5 cabang resto. Bumbu meresap cepat sampai ke dalam daging, ayam nggak memar, dan timernya praktis banget mesin mati sendiri kalau udah selesai. Mantap Solo Innovation!
H.S.
Rian Kusuma
Owner Jaringan Fried Chicken, Solo
★★★★★
"
Pesan yang diameter 50 cm tutup kaca. Tutup kacanya sangat membantu buat cek bumbu sudah merata atau belum tanpa harus matiin mesin. Kapasitas produksinya jos!
HS
Haji Subagyo
Pabrik Snack & Kerupuk, Ciamis
PRODUK LAINNYA
Mesin Terkait
Lihat Semua →
MULAI SEKARANG
Masih Ragu? Konsultasi Gratis Bersama Tim Kami
Ceritakan kebutuhan usaha Anda — kami bantu rekomendasikan mesin yang paling tepat dan sesuai anggaran, tanpa tekanan apapun.